영양 안내에 따르면 땅콩 약 28g에는 지방 약 14g이 들어 있지만 대부분 불포화지방이고 포화지방은 약 2g입니다. 지방 총량만으로 피하기보다 식단의 지방 종류와 섭취량을 함께 볼 수 있습니다. 기름에 튀기거나 소금이 많은 제품보다 건식 볶은 무염 땅콩을, 땅콩버터는 설탕과 경화유 첨가를 확인해 고르는 방식이 제시됐습니다. 이는 땅콩만으로 심장병을 예방한다는 새 임상 결과가 아니며, 한 줌 정도의 분량도 전체 간식 열량에 포함해 조절하는 것이 요점입니다.
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땅콩의 지방, 종류와 한 번에 먹는 양 함께 확인
무염 제품을 적정량 고르는 것이 핵심이며, 불포화지방이 많다는 이유로 열량까지 낮아지지는 않습니다.