한 끼에 단백질을 30g 넘게 먹으면 나머지가 모두 낭비된다는 해석은 흡수와 근육 합성 반응을 혼동한다는 설명이 나왔습니다. 젊은 남성이 운동 후 25g 또는 100g을 섭취한 연구에서는 많은 양에서 더 크고 오래가는 합성 반응이 관찰됐지만, 모든 사람이 한 번에 100g을 먹어야 한다는 뜻은 아닙니다. 단기 대사 측정이 장기간의 근육 증가를 곧바로 보장하지도 않습니다. 개인의 체중과 활동량에 맞는 하루 총량을 우선하고 여러 끼에 나눠 먹는 실용적인 식사 구성이 중요합니다.