나트륨을 줄이려면 짠맛의 느낌보다 영양표시의 기준량과 실제 섭취량을 함께 봐야 한다는 안내가 나왔다. 제품을 비교할 때는 100g 또는 같은 용량으로 맞추고, 한 포장 전체를 먹는다면 표시된 1회분의 몇 배인지 계산하는 방식이다. 하루 기준 2,000mg에 비춰 나트륨 600mg은 30%에 해당한다. 국물과 양념, 소스에서 더해지는 양도 고려해야 하며 특정 식품 하나를 건강식으로 부르는 것보다 하루 전체 섭취 구성이 중요하다.
헬스
비슷한 식품을 같은 기준으로 비교하고 국물과 소스까지 합산해야 합니다.
나트륨을 줄이려면 짠맛의 느낌보다 영양표시의 기준량과 실제 섭취량을 함께 봐야 한다는 안내가 나왔다. 제품을 비교할 때는 100g 또는 같은 용량으로 맞추고, 한 포장 전체를 먹는다면 표시된 1회분의 몇 배인지 계산하는 방식이다. 하루 기준 2,000mg에 비춰 나트륨 600mg은 30%에 해당한다. 국물과 양념, 소스에서 더해지는 양도 고려해야 하며 특정 식품 하나를 건강식으로 부르는 것보다 하루 전체 섭취 구성이 중요하다.